Cocina sistema de

Appiled Rango
Azúcar licor (azúcar blanco granulado, jarabe) se haya disuelto completamente en azúcar de disolución. Después completamente disuelto en gelatina de disolución de acuerdo a diferentes recetas, el almidón de gelatina licor o se añade al azúcar de disolución. Después de una mezcla completa, el azúcar licor es bombeada por CAM bomba en la olla de mezcla para ser completamente mezclado con el licor de gelatina. Más tarde, el licor es bombeada por CAM bomba de azúcar en la serpiente tubo de calefacción en una cantidad fija. La máquina froom de bobina de tubo de infusión se calienta para mantener su presión de vapor interna en 7-8 kg, por lo tanto los materiales en el interior del tubo calentado parcialmente vaporizar a través de intercambio de calor. Los materiales son luego se trasladó a través del tubo de vacío en el extremo superior de la serpiente preservar hervidor cuya intensidad de la presión es 0.6-0.7bar. interior La presión negativa permite los materiales a hervir y vaporizar a fin de aumentar el contenido de azúcar mediante la extracción de la humedad y burbujas, para mejorar la transparencia Y para reducir el efecto destructivo de alta temperatura en gelatina. A continuación, la bomba de licor es bombeada por la leva de azúcar en la composición olla a dónde va a través de proceso de la composición de color, aroma, Acidez y entonces se vierte en la olla de moldeo. Todo el proceso de vacío consecutivos azúcar cocinar sólo requiere 4 minutos